Sintret metall porøst titanfilter for vinproduksjon‌

Brukes i den innledende avklaringsprosessen, fjerner filteret suspendert faste stoffer, gjærceller og andre svevestoffer som er større enn 1 mikrometer, noe som sikrer en klar vinbase for påfølgende gjæring .

Post-fermentering hjelper filteret til å binde prosesser ved å fange proteiner, tanniner og andre kolloidale partikler, forbedre vinstabiliteten og forhindre dannelse av dis . dette trinnet involverer typisk partikler i 0 . 5 til 1 mikrometerområde.

Under kald stabilisering, der vin blir kjølt for å presipitere tartarsyrekrystaller, sikrer filteret fjerning av disse krystallene etter utfelling, og forhindrer omkrystallisering i flasker . Dette applikasjonen målretter partikler så små som 0 . 2 mikrometer.

Før tapping utfører det sintret titanfilter steril filtrering, og eliminerer effektivt mikroorganismer som bakterier og gjær, og sikrer en mikrobielt stabil vin . Dette trinnet krever ofte fjerning av partikler og organismer ned til 0 . 22 mikrometer.

I vinproduksjonsanlegg som bruker kryssstrømningsfiltreringssystemer, fungerer sintret titanfiltre som førfillere, og beskytter de mer delikate tverrstrømmen membraner mot større partikler, og forlenger dermed membranens levetid og forbedrer den totale filtreringseffektiviteten .

I prosesser som involverer gjenvinning av vinlev eller utvinning av verdifulle biprodukter som drue tanniner, sikrer filteret separasjon av ønskede komponenter fra faste rester, og letter effektiv ressursutnyttelse .

Filteret er designet med presise porestørrelser, og tillater passering av aromatiske forbindelser mens du blokkerer uønskede partikler, og bevarer vinens komplekse bukett og smaksprofil .